Ogni singolo maiale vale molto per noi. Ecco perché per noi è ovvio trasformare l'intero animale, dal tronco alla coda, in prodotti di prima qualità.Il pregiato Leberkäse, il classico strudel di polmone, il pregiato prosciutto crudo e cotto - anche per la tradizionale merenda pasquale, lo speck, il salame e innumerevoli altri prodotti vengono realizzati nella nostra fattoria. Potete acquistare le nostre specialità presso la fattoria, nei Rupps Bauernecken di Maria Rain, Ebenthal e Harbach e, in primavera ed estate, nel Kärntner Früchtewelt.